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Hormônio da fome estimulado: água gaseificada favorece sobrepeso


Aumento de um hormônio apetitoso: por que a carbonatação pode engordar
A água é vital para o corpo humano. Se consumirmos muito pouco, o metabolismo será perturbado e nosso desempenho físico e mental diminuirá. Mas quanta água devemos beber? E qual? A melhor maneira provavelmente não é carbonatada. Porque, de acordo com um novo estudo, isso pode fazer você engordar.

A ingestão insuficiente de líquidos não é saudável
Se uma pessoa bebe muito pouco, o equilíbrio de fluidos fica desequilibrado. Isso põe em risco a saúde. A perda de líquido pode causar desconforto físico e mental. As pessoas afetadas desenvolvem, entre outras coisas, dificuldade de concentração, boca seca, fadiga ou constipação. Portanto, não há dúvida de que o corpo humano precisa de líquido suficiente para se manter saudável. No entanto, é controverso quanta água é realmente saudável por dia. Às vezes, isso significa pelo menos dois litros por dia, depois novamente três ou mais. Agora surge uma nova pergunta: qual água deveria ser melhor? De acordo com um estudo atual, um sem água com gás é mais provável, porque o dióxido de carbono pode engordar.

Relação entre ácido carbônico e ganho de peso
Seja em refrigerantes, água com gás ou vinho espumante: as bebidas carbonatadas são extremamente populares na Alemanha e em muitos outros países europeus. Essa, entre muitas outras, pode ser uma das razões pelas quais os europeus estão engordando.

Em um estudo recente da Palestina, foi encontrada uma conexão clara entre ácido carbônico e ganho de peso.

Os resultados do estudo de cientistas da Universidade Birzeit em Ramallah foram publicados recentemente na revista Obesity Research and Clinical Practice Journal.

Hormona apetitosa grelina
Para obter os resultados, os pesquisadores liderados pelo professor Johnny Stiban dividiram os ratos em dois grupos, que foram mantidos sob as mesmas condições, mas receberam bebidas diferentes - com ou sem carbonatação.

Foi demonstrado que os roedores que consumiram bebidas carbonatadas aumentaram mais rapidamente que os animais do grupo controle durante o período de um ano de estudo.

Os cientistas também fornecem uma explicação para isso. Segundo um comunicado da universidade, os ratos fornecidos com refrigerantes aumentaram os níveis do hormônio grelina em seus corpos.

Isso também garante que as pessoas tenham mais apetite. Por exemplo, a grelina também é responsável pela razão pela qual o exercício regular é útil na perda de peso. Porque durante o exercício, o hormônio apetitoso é reduzido.

Os especialistas também descobriram que os níveis de gordura no fígado também aumentaram significativamente nos animais.

Água da torneira em vez de bebidas carbonatadas
Após o experimento com ratos, 20 estudantes do sexo masculino foram testados quanto aos níveis de grelina após tomar várias bebidas, demonstrando assim os resultados do estudo.

Os valores do hormônio apetitoso também foram aumentados nos participantes do estudo em humanos.

"O resultado do estudo mostra que o ácido carbônico nos refrigerantes desempenha um papel importante no ganho de peso e no aparecimento da obesidade em mamíferos machos devido à liberação de grelina e à estimulação associada ao apetite", disseram os pesquisadores.

O fato de que os refrigerantes são frequentemente a causa da obesidade, no entanto, é muito mais devido às quantidades enormemente altas de açúcar que eles contêm.

Certamente são necessárias mais pesquisas científicas para esclarecer se o ácido carbônico realmente leva a mais apetite e, consequentemente, a uma maior ingestão de alimentos através da liberação do hormônio grelina.

No entanto, se você estiver impressionado com os resultados do estudo, é melhor mudar para a água da torneira. Isso geralmente é tão bom quanto a água mineral e também mais barato. (de Anúncios)

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Vídeo: BioInfo - Por que sentimos fome? - Why do we get hungry? with english subtitles (Janeiro 2022).