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As pessoas afetadas com alergia a nozes nem sempre precisam ser alérgicas a todas as nozes


Mesmo se você tem alergia a nozes, pode comer certas nozes
Muitas pessoas em todo o mundo sofrem de alergia a nozes. Os consumidores definitivamente devem evitar o consumo de nozes e podem ter sérios efeitos à saúde. Os pesquisadores descobriram que a alergia a nozes não significa automaticamente que os pacientes são alérgicos a todos os tipos de nozes.

Cientistas da Faculdade de Medicina da Universidade de Michigan descobriram que quem sofre de alergia a nozes não é necessariamente alérgico a todas as nozes. Pode ser que as pessoas comam certos tipos de nozes sem pôr em risco suas vidas e saúde. Os médicos publicaram os resultados de seu estudo na revista "Annals of Allergy, Asthma and Immunology".

Mais de 50% das pessoas com alergia a nozes não eram alérgicas a outras nozes
O estudo atual chegou à conclusão de que das 109 pessoas com alergia a nozes às chamadas nozes, como nozes, avelãs e castanha de caju, mais de 50% não tiveram reação alérgica a outros tipos de nozes, explicam os especialistas. Em pessoas com alergia ao amendoim (que são leguminosas e não nozes), os cientistas conseguiram determinar que quase nenhum dos afetados era alérgico a nozes. De fato, o amendoim também pode ser classificado como leguminosas e não nozes.

Testes anteriores às vezes deram resultados incorretos
Os cientistas descobriram que testes anteriores (pele ou exame de sangue) tiveram alguns problemas que levaram a resultados incorretos ou imprecisos. Um teste cutâneo positivo ou alterações nas amostras de sangue depois de comer uma noz nem sempre significam uma alergia real, explica o autor Dr. Christopher Couch.

O uso oral pode produzir resultados diferentes dos exames de sangue e pele
Os especialistas descobriram que, embora os participantes fossem alérgicos a certas nozes e mostrassem sensibilidade às nozes em exames de sangue e pele, mais da metade das pessoas afetadas não teve reação após o consumo oral. Os indivíduos devem, no entanto, realizar apenas um auto-experimento oral sob a supervisão de um especialista, alertam os pesquisadores. Não é de forma alguma recomendado que esse procedimento seja realizado por conta própria, acrescentam os autores.

Os testes cutâneos e sanguíneos não são 100% confiáveis
Os testes cutâneos e sanguíneos em pessoas com alergias alimentares não são absolutamente confiáveis ​​e podem levar a resultados de testes positivos falsos, explica o Dr. Sofá. O chamado teste de nutrição oral é o teste mais objetivo que pode determinar se um paciente é alérgico ou tem uma reação tolerante a certos alimentos.

Mais pesquisas são necessárias
No entanto, mais pesquisas são necessárias para confirmar os resultados, explicam os cientistas. As pessoas com alergia a nozes devem sempre ter em mente que, mesmo se puderem comer nozes sem efeitos à saúde, nunca devem comprar variedades mistas de nozes ao comprar nozes. (Como)

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